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  객실예약실 업무(예약처리업무, 예약일반업무)
• 11. 호텔정보시스템(식음, 판매)

  호텔정보시스템, 판매관련 정보시스템
• 9-1. 야간업무 실무(1)

  야간클럭 업무, 야간캐셔업무
• 13. 호텔서비스시스템

  호텔서비스 유형화 필요성, 호텔서비스 유형화 방법, 서비스 맵, 객실부문 서비스 맵, 식음료부문 서비스 맵
• 12-3. 하우스키핑 실무(2)

  기타서비스, 물품관리